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ISBN/EAN: 978-3-11-054407-7
Einband: gebundenes Buch
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Herausgeber:
Wolfgang Fuchs
Wolfgang Fuchs
Auflage:
1. Auflage 2021
1. Auflage 2021
Erschienen am:
18.01.2021
18.01.2021
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
IX, 1088 S.
IX, 1088 S.
Format (T/L/B):
6.5 x 23.5 x 16.5 cm
6.5 x 23.5 x 16.5 cm
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Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
Management - Operations - Geschichte - Hygiene - Recht - Technologie - Tourismus
Beschreibung
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Über Wolfgang Fuchs
Wolfgang Fuchs, Baden-Wuerttemberg Cooperative State University, Ravensburg, Germany