Die Baby-Formel

Wenn schon schwanger, dann sollte alles so perfekt wie möglich sein. In Gesprächen mit werdenden Eltern bemerkt der renommierte Gynäkologe Klaus Diedrich oft, dass diese unbedingt alles richtig machen wollen. Neueste Erkenntnisse aus Medizin und Ernährung helfen den Paaren, Überblick und Ruhe zu bewahren. Werdende Mütter sind schon vor dem Arztbesuch gut informiert, haben klare Vorstellungen und sprechen offen über Probleme. Dabei vergessen sie manchmal das Einfachste für eine gute Entwicklung des Kindes: die richtige Vorsorge und die optimale Versorgung. Die Grundlage für ein gesundes späteres Leben wird bereits im Mutterleib gelegt - nicht zuletzt über die Ernährung. Das Buch dient als Leitfaden durch die spannende Zeit vor, während und nach der Schwangerschaft. Welche Untersuchungen sind wichtig? Wie entwickelt sich das Kind? Was erwartet mich bei der Geburt? Aus seiner langjährigen Praxis kennt Prof. Dr. Diedrich die Fragen, die Schwangere beschäftigen. Und seine Tochter Cornelia Poletto weiß als Mutter und Köchin wie keine Zweite, welche Nährstoffe in dieser Lebensphase besonders wichtig sind und in welchen Nahrungsmitteln diese enthalten sind. Eine Fundgrube für alle, die großen Wert auf Gesundheit legen, auf Genuss jedoch nicht verzichten wollen.

Cornelia Poletto ist Köchin und Gastgeberin aus Leidenschaft. Für die Hamburgerin schlägt der Puls des Lebens dort, wo ein gedeckter Tisch mit gutem Essen steht, und ein geselliges Miteinander herrscht. Mit ihrem Restaurant CORNELIA POLETTO in Hamburg-Eppendorf feierte sie kürzlich ihr 25-jähriges Gastro-Jubiläum. Die Poletto-Familie ist im Laufe der Jahre zu einem ganzen Unternehmenskosmos gewachsen: Neben dem Restaurant betreibt Cornelia Poletto mit der CUCINA CORNELIA POLETTO ihre eigene Kochschule und das PAOLAS, ein Mix aus Bar und Deli. Und weil Stillstand für Cornelia Poletto ein Fremdwort ist, ist weiterer Zuwachs schon in der Pipeline. Bekannt ist sie den Fernsehzuschauern u. a. aus Sendungen wie Die Küchenschlacht (ZDF), The Taste (SAT.1) und Kitchen Impossible (VOX). Ihre Rezepte sind in bislang neun Kochbüchern veröffentlicht worden.